Unsere Tiere
Unsere Rinder stammen alle aus eigener Zucht. Wir haben zwischen 60 und 70 Rinder (unsere Kühe und Kälber eingeschlossen).
Im Sommer grasen sie auf den Weiden, mitten im Landschaftsschutzgebiet von Altenhain. Den Winter verbringen sie in unserem großzügigen Laufstall.
Unsere Schweine werden als Ferkel, vom Bioland-Betrieb
Wolfgang Busch (Brandoberndorf) zugekauft und bei uns gemästet.
Ebenso werden unsere Hühner aus uns gut bekannten Biolandbetrieben zugekauft, um uns frische Eier zu legen.
Geschlachtet wird ausschließlich auf unserem Hof, von unserem Metzger und Betriebsleiter Herbert Pfeifer.